La empresa fundada en 1940 por Don Manuel García Mendoza (a la cual puso su nombre), es en la actualidad gestionada por sus hijos, ejerciendo un abanico de actividades tales como:

  • Fundición de grasas animales que produce: Grasa para piensos, jabonería e industria en general. Harinas de carne para piensos.
  • Cueros vacunos: para fabricación de curtidos
  • Pieles lanares: para fabricación de curtidos
 MGM

También dispone de otra empresa filial:

Industrial Tripera del Norte S.A. INTRISA

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Intrisa
  • Gama Blanca: Callos, morros, patas, etc...
  • Gama Roja: Higados, lenguas, carrilleras, sesos, rabos, etc...
  • Tripas para embutidos: Todo tipo de tripas para cualquier embutido
  • Productos para fabricación de Petfood
  • Especias y útiles para carnicerias y salas de despieces